Kompatible Versionen
Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1800 g boneless pork leg roast
- 1 tbsp rock salt, plus extra for crackling
- 130 g zucchini (approx. 1), cut into pieces
- 25 g pumpkin seeds
- 25 g sunflower seeds
- 2 - 3 sprigs fresh sage, leaves only (approx. 10-12 leaves)
- 60 g streaky bacon, cut into pieces
- 100 g onion, cut into quarters
- 15 g extra virgin olive oil
- 250 g pork mince
- 30 g dried cranberries
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1728.7 kJ / 411.6 kcal
- Protein
- 46.6 g
- Kohlenhydrate
- 3.6 g
- Fett
- 23.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7.7 g
- Ballaststoff
- 1.4 g
- Natrium
- 944.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Barbecued pork ribs
26 Std. 15 Min
Flank steak with horseradish cream sauce
4 Std. 20 Min
Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter, TM6)
1 godz.
Korean barbecue pork with rice salad (MEATER+®)
40min
Braised Lamb Shanks
3h 35min
Surf and turf with pink peppercorn sauce
45 min
Slow Cooked Beef Stroganoff
7 godz.
Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad
2 godz.
Rosemary and eschalot gravy
30 min
Bourbon pork ribs
5h 50min
Coq au vin blanc with mashed potato
1h 50min
Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)
10h 30min