Ensalada de pollo con vinagreta a la menta

Ensalada de pollo con vinagreta a la menta

4.4 14 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

8 raciones

Zutaten

Vinagreta de menta

30 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de vinagre
1 - 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
½ cucharadita de sal

Ensalada de pollo

1000 g de agua
1 zanahoria en trozos
50 g de apio en trozos
40 g de cebolla en trozos
4 contramuslos de pollo sin piel ni hueso
1 cucharadita de sal
200 g de patatas en trozos de 1 cm
15 espárragos verdes en trozos
100 g de queso manchego semicurado
15 tomates cherry
15 aceitunas negras sin hueso
260 g de verduras variadas encurtidas en vinagre
10 corazones de alcachofa en conserva en mitades

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 750 mg

Protein 26.2 g

Kalorien 1210 kJ / 289 kcal

Fett 12.5 g

Ballaststoff 6.4 g

Gesättigte Fettsäuren 4.1 g

Kohlenhydrate 19.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lo mejor de Community Stars 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

25h

Ensalada especiada de garbanzos

25min

Ensalada de naranjas "picás"

20min

1 receta, 3 platos: Pasta piccata con pollo. Ensalada de fideos orientales y pollo. Cuscús con pollo y verduras

1h 30min

Ensalada de arroz con aliño de gazpacho

1h 45min

Menú: Pisto con arroz y huevos. Peras con chocolate

45min

Crema de legumbres con ajos negros de las pedroñeras Pedroñete

11h

Gazpacho de manzanas, arándanos y cerezas

10min

Kartoffel-Flammkuchen (pizza alsaciana de patata)

30min

Tortellini niçoise

35min

Gazpacho de tomate y albahaca

10min

Remojón de naranja y bacalao

30min