Zum Hauptinhalt springen Suchen
Scotch eggs

Scotch eggs
4.2 24 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Eggs
  • eggs chilled
    6
  • water to fill (to the 1L fill level)
Scotch Eggs
  • eschalot cut into halves
    50 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • beef sinew free, cut into pieces (3 cm) and partially frozen
    600 g
  • eggs
    2
  • English mustard
    15 g
  • dried breadcrumbs
    70 g
  • sea salt
    1 ½ tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • plain flour to dust
  • vegetable oil
    1500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 754.4 mg
Protein 31.6 g
Kalorien 10400.7 kJ / 2485.8 kcal
Fett 261.6 g
Ballaststoff 1 g
Gesättigte Fettsäuren 20.4 g
Kohlenhydrate 10.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Easter around the world 28 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Kedgeree

4.6(31)

45 Min

Coq au vin blanc with mashed potato

4.3(213)

1 Std. 50 Min

Braised Lamb Shanks

4.7(136)

3 Std. 35 Min

Fish pie with mashed potato topping

4.4(260)

2 Std.

Toad in the hole

4.3(18)

25 Std. 25 Min

Classic trifle

4.1(13)

4 Std.

Roast beef and rhubarb chutney pies

3.0(2)

2 Std. 15 Min

Sausage sizzle with beer braised onions

2.8(50)

1 Std. 15 Min

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

4.1(21)

2 Std.

Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(24)

3 Std. 15 Min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(66)

3 Std. 15 Min

Bangers and mixed mash with caramelised onions

4.7(224)

45 Min