Scotch eggs

Scotch eggs

4.3 23 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

Eggs

eggs chilled
6
water to fill (to the 1L fill level)

Scotch Eggs

eschalot cut into halves
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
beef sinew free, cut into pieces (3 cm) and partially frozen
600 g
eggs
2
English mustard
15 g
dried breadcrumbs
70 g
sea salt
1 ½ tsp
ground white pepper
½ tsp
plain flour to dust
vegetable oil
1500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 754.4 mg

Protein 31.6 g

Kalorien 10400.7 kJ / 2485.8 kcal

Fett 261.6 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 20.4 g

Kohlenhydrate 10.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Easter around the world 28 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4 godz. 25 min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2 godz. 20 min

Yorkshire puddings

3 godz. 40 min

Baked chicken pizzaiola with Thermomix® Cutter

55 min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9 godz.

Roast beef with Yorkshires and gravy

3 godz. 15 min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3 godz. 15 min

Beef and Beer Pie

1 godz. 40 min

Chocolate berry baked Alaska

8 godz. 20 min

Pork in creamy Marsala wine sauce

25 min

Beef and mushroom hot pot

2 godz.

Shortcrust pastry with lard

35 min