Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 gousse d'ail
- 85 g de poivron rouge, en morceaux
- 85 g de poivron vert, en morceaux
- 45 g d'huile d'olive vierge extra
- 115 g de cuisses de poulet désossées, sans peau, coupées en morceaux
- 16 anneaux de calamar crus
- 100 g de tomates en petits dés, en conserve
- 1 pincée de safran
- ½ c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
- 1 pincée de paprika en poudre
- 500 g de fumet de poisson
- 8 moules grattées et ébarbées
- 4 grosses crevettes crues, non décortiquées
- 16 palourdes nettoyées
- 200 g de riz à grain court
- 2 citrons, en quartiers, pour garnir
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2715 kJ / 649 kcal
- Protein
- 47 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
- Fett
- 29 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoff
- 3 g
- Natrium
- 911 mg
Alternative Rezepte
Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)
1h 30min
Le Belle bette, bonne mine (Métrique)
10 dk
Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2 Std. 20 Min
Dinde farcie, sauce aux canneberges
4h
Mai Tai
Keine Bewertungen
Tartelettes aux pacanes faibles en glucides
Keine Bewertungen
Multiusage | Pâtes de poulet piccata / salade de nouilles au poulet / salade de couscous au poulet
Keine Bewertungen
Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle
3 Std. 25 Min
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges (Métrique)
1 godz.
Pizza à la mozzarella de noix de cajou (Matthew Kenney)
Keine Bewertungen
Poisson cuit au four avec crevettes, légumes et riz (Ben) Métrique
1 godz.
Naans avec houmous (Hestan Cue™)
Keine Bewertungen