Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sauce
- 2 ½ cm de gingembre frais, pelé, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 85 g d'oignons jaunes, en morceaux
- 15 g d'huile à haute température (végétale, pépins de raisins, canola) à frire
- 1 c. à thé de curry jaune en poudre
- 1 piment Serrano épépiné et haché
- 10 brins de coriandre fraîche, feuilles seulement
- 225 g de lait de coco
- 115 g de tomates concassées en conserve
- 1 c. à thé de jus de citron
Crevettes Tikka Masala
- 20 grosses crevettes crues, décortiquées
- ½ c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®, au goût
- 2 c. à soupe d'huile à haute température (végétale, pépins de raisins, canola) à frire
- 25 feuilles de coriandre fraîche
- 2 radis rouges, en fines tranches
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 748 kJ / 178.8 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Kohlenhydrate
- 7.8 g
- Fett
- 13.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- Ballaststoff
- 2.3 g
- Natrium
- 713.5 mg
Alternative Rezepte
Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir
40min
Cari de poulet parfumé Deuxième bol
1h
Salade tex-mex au quinoa et au poulet
30min
Salade aux nectarines, stilton et noix de Grenoble, vinaigrette à la framboise
10 Min
Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)
2 godz. 55 min
Burger sur le gril, pommes de terre rouges et mayonnaise à l'ail
1 Std. 20 Min
Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur
1 godz. 10 min
Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli
30min
Saumon aux herbes et citron Sous vide
1 Std. 40 Min
Verrines de gâteau au fromage à l'ananas
3 godz. 50 min
Frites (Paul) Métrique
1h 15 min
Riz asiatique et sauté de légumes (TM6 Metric)
45 Min