Salad with Goat's Cheese and Toasted Cashew Dressing

Salad with Goat's Cheese and Toasted Cashew Dressing

4.7 30 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

2 portions

Zutaten

raw cashew nuts
65 g
rocket leaves
40 g
fresh baby spinach
40 g
strawberries hulled, sliced
80 g
raspberries
80 g
goat's cheese sliced (5 mm), to taste
100 - 150 g
red onion sliced (5 mm)
20 g
mustard
10 g
runny honey
10 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
white wine vinegar
10 g
water
30 g
rapeseed oil
30 g
30 g olive oil
pomegranate seeds (optional)
2 Tbsp
ground black pepper
2 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 325 mg

Protein 23 g

Kalorien 2396 kJ / 572 kcal

Fett 46 g

Ballaststoff 6 g

Gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Community Stars Showcase 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Superfood Salmon Salad

1 Std. 5 Min

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50 Min

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

15 Min

Prawn Pasta with Rocket Pesto

55 Min

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

30 Min

Chicken Caprese Pasta Salad

25 Min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 Min

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10 Min

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

40 Min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1 Std.

Goat's Cheese Eggs with Watercress and Beetroot

30 Min

Halloumi Salad

20 Min