Quinoa and Lettuce Salad
TM5 TM6

Quinoa and Lettuce Salad

4.5 (4 Bewertungen)

Zutaten

  • 10 g fresh parsley leaves
  • 10 g fresh mint leaves
  • 40 g olive oil
  • 1 Tbsp fresh chives, chopped
  • 1 lime, juice only
  • 1 ½ tsp fine sea salt
  • 1 pinch ground cumin
  • 1 pinch ground cayenne pepper
  • 1000 g water
  • 200 g red quinoa
  • 300 g cos lettuce
  • 200 g tomatoes, diced in small pieces
  • 200 g cucumber, thinly sliced
  • 100 g feta cheese, crumbled

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
649 kJ / 155 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
7 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte