Jambalaya

Jambalaya

4.2 69 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

celery stalk cut into pieces
1
red capsicum deseeded and cut into halves
½
green capsicum deseeded and cut into halves
½
carrot cut into pieces
1
garlic cloves
2
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
olive oil
30 g
chorizo cut into slices (5 mm)
200 g
cayenne pepper
¼ - ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
dried oregano
1 tsp
quinoa
200 g
water
450 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
raw prawns peeled and deveined
400 g
sweet corn cob kernels only (approx. 130 g)
1
fresh parsley for garnishing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1179.4 mg

Protein 40.5 g

Kalorien 2401.5 kJ / 571.8 kcal

Fett 23.5 g

Ballaststoff 11.5 g

Gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 44.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Focus on quinoa 7 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Thai noodle and seafood salad

50 Min

Tuscan bean soup

30 Min

Spiced red wine pears

45 Min

Creamy turkey stew (TM5)

3 Std. 50 Min

Mediterranean seafood with tomato and fennel

30 Min

Prawns in chilli butter with risoni and herb salad

30 Min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1 Std. 5 Min

Pork belly ramen

4 Std. 10 Min

Chicken, chorizo and chickpea stew

35 Min

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35 Min

Steamed coconut and prawn soup

30 Min

Chorizo and prawns a la Sidra

25 Min