Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Puten-Frikadellen mit Paprika-Quark
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
10 Stück
Zutaten
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rote Paprika in Stücken80 g
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Quark, 20% Fett250 g
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30 g MilchNaturjoghurt30 g
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Schnittlauch in feinen Röllchen1 - 2 EL
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
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Zitronensaft1 Spritzer
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Zwiebel halbiert1
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Möhre (ca. 50 g), in Stücken1
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Zucchini in Stücken50 g
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Putenbrustfilet, ohne Haut in Stücken (3 cm)500 g
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Paniermehl30 g
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Ei1
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Senf1 gestr. TL
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Öl zum Braten
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grüne Salatblätter klein10
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Oliven, grün, entsteint in Ringen (siehe Tipp)4
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Cherry-Tomaten halbiert5
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1 TL MayonnaiseKetchup (siehe Tipp)1 TL
Nährwerte pro 1 Stück
Kalorien
215 kcal /
901 kJ
Protein
19 g
Fett
13 g
Kohlenhydrate
6 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
6.1 g
Natrium
602 mg
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