Quetschkartoffeln mit Quark-Dip

Quetschkartoffeln mit Quark-Dip

4.4 329 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Quetschkartoffeln

Wasser
600 g
festkochende Kartoffeln mittelgroß, ungeschält
1000 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Paprika edelsüß
1 TL
Salz
4 Prisen

Quarkdip und Fertigstellung

Senfgurken (Abtropfgew. 215 g)
1 Glas
Rucola
60 g
Magerquark
250 g
Schmand
100 g
Salz
2 Prisen
Piment d'Espelette
2 Prisen
2 Prisen Cayenne-Pfeffer

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 320 kcal / 1336 kJ

Protein 15 g

Fett 7 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN 5/2017 45 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Taco-Salat mit Hackbällchen

Taco-Salat mit Hackbällchen

1 Std.

Pellkartoffeln mit Ricotta-Avocado-Dip

Pellkartoffeln mit Ricotta-Avocado-Dip

50 Min

Nudelpuffer mit Radieschenquark

Nudelpuffer mit Radieschenquark

1 Std.

Pellkartoffeln mit zweierlei Dips

Pellkartoffeln mit zweierlei Dips

50 Min

Brezen-Salat

Brezen-Salat

25 Min

Feldsalat auf Kartoffelbett mit Specktopping

Feldsalat auf Kartoffelbett mit Specktopping

35 Min

Eisbergsalat mit Halloumi

Eisbergsalat mit Halloumi

40 Min

Quetsch-Kartoffeln mit scharfer Aioli

Quetsch-Kartoffeln mit scharfer Aioli

1 Std.

Greek Wraps

Greek Wraps

25 Min

Nudelsalat mit Rucola und Erbsen-Pesto

Nudelsalat mit Rucola und Erbsen-Pesto

35 Min

Erbsen-Nudel-Salat

Erbsen-Nudel-Salat

2 Std. 15 Min

Kartoffelspalten mit Guacamole

Kartoffelspalten mit Guacamole

40 Min