Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

4.6 5 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

6 porties

Zutaten

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water te vullen tot 1L

Knolselder-wortelsalade

knolselder in stukken (2 cm)
300 g
wortelen in stukken (2 cm)
300 g
yoghurt, 3,5% V.G.
100 g
mayonaise
20 g
vers geperst citroensap
10 g
honing
10 g
zout
1 tl
gemalen witte peper
2 snuifjes

Schotse eieren

sjalot gehalveerd
50 g
verse peterselie enkel de bladeren
2 takjes
rundsvlees ontdaan van pezen, in stukken (3 cm)
600 g
ei, medium (53-63 g)
2
mosterd
15 g
paneermeel
70 g
zout
1 ½ tl
gemalen witte peper
½ tl
bloem om te bestrooien
20 g
frituurolie
1500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 742 mg

Protein 32.8 g

Kalorien 1933 kJ / 462 kcal

Fett 26 g

Ballaststoff 3.3 g

Gesättigte Fettsäuren 5.7 g

Kohlenhydrate 24.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Paasrecepten 14 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Roerbak met aubergines en kofu

Roerbak met aubergines en kofu

Keine Bewertungen

Bloemkool korma

Bloemkool korma

2 Std. 20 Min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1 Std.

Lang rijzende pizza

Lang rijzende pizza

Keine Bewertungen

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

35 Min

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45 Min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30 Min

Zachte graanrepen

Zachte graanrepen

1 Std.

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 Std.

Salade van gehakte groenten

Salade van gehakte groenten

10 Min

Mangosapje met cayennepeper

Mangosapje met cayennepeper

10 Min

Bloemkool met kaas

Bloemkool met kaas

55 Min