Geraspte wortelsalade
TM6

Geraspte wortelsalade

3.0 (1 Bewertung)

Zutaten

  • 600 g wortelen, heel, geschild, 1-3 afhankelijk van de grootte
  • 25 g sjalotten, doormidden gesneden
  • 5 g verse peterselie
  • 40 g zonnebloemolie
  • 25 g azijn
  • 20 g citroensap
  • 10 g mosterd
  • 3 snuifjes zout
  • 3 snuifjes vers gemalen zwarte peper

Nährwerte
pro 1 portie
Kalorien
602 kJ / 144 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
10 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoff
5.6 g
Natrium
317 mg

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