Rokforlu ve etli pırasa çorbası

Rokforlu ve etli pırasa çorbası

4.6 7 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
6 porsiyon

Zutaten

  • tereyağı, kültürlü parçalar halinde kesilmiş
    50 g
  • pırasa yalnızca beyaz kısım, dilimler halinde kesilmiş (2 mm)
    300 g
  • su
    1000 g
  • dana bonfile ince şeritler halinde kesilmiş (yaklaşık 1 mm x 30 mm)
    300 - 350 g
  • ev yapımı et bulyon
    1 tk
    1 küp et bulyon, ufalanmış
  • patates küpler halinde kesilmiş (2 cm)
    150 g
  • tuz
    ½ tk
  • krema, hepsi (inek sütünden)
    80 g
  • rokfor peyniri parçalar halinde kesin
    150 g

Nährwerte pro 1 porsiyon

Kalorien 377 kcal / 1577.4 kJ
Protein 18 g
Fett 28.8 g
Kohlenhydrate 12.5 g
Ballaststoff 1.5 g
Gesättigte Fettsäuren 16.2 g
Natrium 423 mg

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