Kompatible Versionen
Lasagne vegetariane (senza glutine) (Bimby Friend)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ragù di verdure
- 100 g di cipollotto a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di sedano a pezzi
- 300 g di asparagi a tocchetti (1 cm)
- 300 g di carote, pelate e a tocchetti (1 cm)
- 100 g di vino bianco
- 500 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Lasagne
- 500 g di farina senza glutine + q.b.
- 80 g di acqua
- 4 uova
- 60 g di olio extravergine di oliva
Besciamella
- 1200 g di latte intero
- 100 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 40 g di burro a pezzi
Terminare la preparazione
- burro q.b.
- 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 2718.4 kJ / 649.8 kcal
- Protein
- 20.7 g
- Kohlenhydrate
- 80.9 g
- Fett
- 27.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoff
- 5.3 g
- Natrium
- 508.8 mg
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