Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Lasagne vegetariane (senza glutine) (Bimby Friend)
Zutaten
Ragù di verdure
-
100 g di cipollotto a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
80 g di sedano a pezzi
-
300 g di asparagi a tocchetti (1 cm)
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300 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm)
-
100 g di vino bianco
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500 g di passata di pomodoro
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1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Lasagne
-
500 g di farina senza glutine + q.b.
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80 g di acqua
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4 uova
-
60 g olio extravergine di oliva
Besciamella
-
1200 g di latte intero
-
100 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
40 g di burro a pezzi
Terminare la preparazione
-
burro q.b.
-
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
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Italien
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