Nyonya curry (bun di pollo)

Nyonya curry (bun di pollo)

3.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

8 porzioni

Zutaten

Impasto

120 g di acqua
50 g zucchero
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
350 g di farina manitoba (farina ad alto contenuto proteico)
30 g di latte in polvere
1 uovo, medio (circa 60 g)
40 g di burro morbido
½ cucchiaino di sale

Ripieno

1200 g di cosce di pollo con la pelle (circa 3) a pezzi (3 cm)
150 g di pasta Nyonya (vedere consigli)
20 g di curry in polvere
½ cucchiaino di sale
200 g di latte di cocco
1 uovo leggermente battuto

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 521 mg

Protein 23 g

Kalorien 2084 kJ / 498 kcal

Fett 26 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Cheesecake alle fragole con il Varoma®

5 Std.

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

1 Std. 5 Min

Frittelle di patate

35 Min

Riso e salsiccia di Hong Kong

55 Min

Menù: Crêpes primaverili, costolette di agnello alle erbe aromatiche e mousse al cioccolato (Bimby Friend)

1 Std. 10 Min

Menù: Cous cous di agnello con verdure e crema catalana (Bimby Friend)

1 Std. 15 Min

Kiymali Borek (Sfoglia ripiena di carne)

1 Std.

Olive croccanti

1 Std. 30 Min

Cioccolata calda alla crema di whiskey

15 Min

Manzo alla Stroganoff (TM6)

1 Std.

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

2 Std. 40 Min

Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)

1 Std. 30 Min