Zum Hauptinhalt springen Suchen
Nyonya curry (bun di pollo)

Nyonya curry (bun di pollo)
3.0 1 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
8 porzioni
Kostenlos registrieren

Zutaten

Impasto
  • 120 g di acqua
  • 50 g zucchero
  • 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 350 g di farina manitoba (farina ad alto contenuto proteico)
  • 30 g di latte in polvere
  • 1 uovo, medio (circa 60 g)
  • 40 g di burro morbido
  • ½ cucchiaino di sale
Ripieno
  • 1200 g di cosce di pollo con la pelle (circa 3) a pezzi (3 cm)
  • 150 g di pasta Nyonya (vedere consigli)
  • 20 g di curry in polvere
  • ½ cucchiaino di sale
  • 200 g di latte di cocco
  • 1 uovo leggermente battuto

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 521 mg
Protein 23 g
Kalorien 2084 kJ / 498 kcal
Fett 26 g
Ballaststoff 3 g
Gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante

4.1(9)

1 Std. 10 Min

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

4.6(19)

45 Min

Burrito di pollo con salsa chipotle

4.3(29)

40 Min

Pollo intero con ratatouille

4.7(3)

1 Std.

Petto d'anatra all'aceto balsamico

4.6(16)

1 Std. 40 Min

Bocconcini di maiale al latte

4.0(135)

50 Min

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

4.5(52)

50 Min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

4.7(53)

1 Std. 30 Min

Tortillas messicane con maiale

4.8(63)

1 Std. 20 Min

Insalata di pollo in vasetto

4.8(35)

40 Min

Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

4.5(40)

1 Std. 55 Min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

4.3(29)

40 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen