Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- farina tipo 00 q.b.
- 700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
- 1 spicchio di aglio
- 150 g di cipolla, in quarti
- 50 g di bacon affumicato, a cubetti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di birra scura tipo Guinness
- 50 g di acqua
-
30
g di dado per brodo di carne
oder 30 g di dado per brodo vegetale - 30 g di concentrato di pomodoro
- 150 g di birra scura tipo Guinnes
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 pizzico di timo secco
- 150 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 1 pizzico di sale
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1400.5 kJ / 334.8 kcal
- Protein
- 40.6 g
- Kohlenhydrate
- 8.4 g
- Fett
- 14.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.5 g
- Ballaststoff
- 1.7 g
- Natrium
- 325.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Goulash ungherese
1h 45min
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1h 30min
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci (TM6)
1h 40min
Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta
3h 30min
Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta
3h
Stracotto di manzo con funghi e patate
4h
Polpette in bianco con purè di castagne
1h 20min
Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro
3h 30min
Costine di maiale in salsa barbecue
35min
Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta
4h 50min
Costine BBQ a Cottura Lenta
4h 25min
Gulash tirolese
1h 30min