Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g water, plus 1 extra tablespoon for egg wash
- 1 ½ tsp sea salt
- 700 g floury potatoes, peeled and cut into pieces (2 cm - see Tips)
- 3 egg yolks
- 20 g salted butter
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 egg, for egg wash
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Kalorien
- 330.9 kJ / 78.8 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Kohlenhydrate
- 7.5 g
- Fett
- 3.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.7 g
- Ballaststoff
- 1.2 g
- Natrium
- 365.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Roast beef with Yorkshires and gravy
3 Std. 15 Min
Sweet and sour pork ribs
40 分钟
Grisons barley soup
1小时 15 分钟
Retro prawn cocktail
20min
Emu Stew (Mark Olive)
25 min
Fragrant pipis
30 分钟
Noughts and crosses
2h 45 min
Seafood bisque
1小时 10 分钟
Duck ballotine
2h 45 min
Cooking potatoes
45 分钟
Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet
26h 35 min
Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa
30 分钟