Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm)
- 30 g de pecorino, coupé en morceaux (3 cm) (optional)
-
150
g de guanciale, détaillé en dés (voir Conseils)
oder 150 g de pancetta, détaillée en dés (voir "Conseil(s)")) - 15 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 œuf
- 3 jaunes d'œufs
- 3 pincées de poivre noir moulu
- 1 pincée de sel
- 320 g de pâtes sèches, type spaghetti
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2999 kJ / 716.8 kcal
- Protein
- 24.2 g
- Kohlenhydrate
- 63.5 g
- Fett
- 42.2 g
- Ballaststoff
- 2.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Linguine aux champignons et aux lardons
30min
Omelette aux champignons et aux herbes
30min
Macaroni à la montagnarde
45min
One-Pot-Pasta au jambon
25min
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45min
Spaghetti carbonara
25min
Omelette au cheddar à la truffe
30min
Gratin de coquillettes, lardons et petits pois
50 min.
Rigatoni et pesto de mâche
20min
Ramen carbonara
25min
Omelette jambon-épinards
35min
Grog au citron, miel et rhum
15min