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Mohn-Topfen-Knödel mit Apfelmus (glutenfrei)
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
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Mohn60 g
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Zimt, gemahlen1 Msp.
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Kardamomkapseln Samen ausgelöst1 - 2
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Zucker35 - 40 g
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Polenta, fein80 g
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Vanillezucker1 TL
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)2 TL
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Milch100 g
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Speisestärke15 g
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Topfen250 g
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Äpfel entkernt, geschält500 - 600 g
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Wasser100 g
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Butter2 EL
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
407 kcal /
1702 kJ
Protein
12 g
Fett
16 g
Kohlenhydrate
56 g
Ballaststoff
7 g
Gesättigte Fettsäuren
6 g
Natrium
249 mg