Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ Bio-Zitrone, 2 Streifen der Schale hauchdünn abgeschält, Saft gepresst
- 100 g Pecorino, in Stücken
- 300 g körniger Frischkäse (Cottage cheese)
- 250 g Ricotta
- 2 Eier (Größe M)
- ½ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Prise Muskatnuss, frisch gerieben
- 2 TL scharfer Senf
- 500 g Wasser
- 450 - 500 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Scheiben (5 mm)
- 400 - 450 g Karfiol, in Scheiben (1 cm)
-
Rapsöl zum Einfetten
oder Kokosöl zum Einfetten
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1816 kJ / 434 kcal
- Protein
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Fett
- 21 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 12 g
- Ballaststoff
- 5 g
- Natrium
- 1085 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spinatstrudel mit Erdäpfeln
1h 30min
Cremige Schinkennudeln überbacken
1h
Gemüsegröstel mit Bohnen
40 min
Fisolengulasch
1h 10min
Dillfisolen mit Erdäpfeln
55min
Schinkenfleckerl überbacken
1h 10min
Erdäpfel-Karfiol-Laibchen
1h 25min
Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce
1 godz. 45 min
Kürbisgulasch
45 min
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1h
Pizzastrudel aus Dinkeltopfenteig
1h 30min
Überbackener Nudelauflauf
50min