Choucroute

Choucroute

3.2 5 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 96 Std.

1 La recette complète

Zutaten

1 chou blanc (± 600 g)
8 g de sel

8 g de sel d'himalaya
2 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de baies de génévrier
5 clous de girofle
250 g d'eau
30 g de jus de citron

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 La recette complète

Natrium 1.4 mg

Protein 8 g

Kalorien 627 kJ / 150 kcal

Fett 1 g

Ballaststoff 15 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermenter 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir

40 Min

Riz au lait au tapioca

1 Std. 10 Min

Asperge et saumon sauce hollandaise

35 Min

Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé

16 Std. 50 Min

Gâteau d'Halloween au potiron

4 Std.

Champignons sautés

55 Min

Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe

1 Std.

Momies de saucisse

1 Std. 10 Min

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

2 Std. 40 Min

Asperges et œufs pochés sous-vide

1 Std. 20 Min

Cuisson des œufs

20 Min

Couscous de chou-fleur

10 Min