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Nan-e barbari (Pão Persa)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 unidades
Zutaten
-
água320 g
-
fermento de padeiro fresco10 g
-
mel10 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar405 g
-
óleo p/ untar2 c. sopa de
-
sal1 c. chá de
-
bicarbonato de sódio5 g
-
sementes de sésamo1 c. sopa de
-
sementes de cominhos preto1 c. sopa de
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidade
Natrium
464 mg
Protein
12.5 g
Kalorien
1981 kJ /
473.5 kcal
Fett
10.5 g
Ballaststoff
4 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
81.5 g
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