Pão de cebola com massa-mãe

Pão de cebola com massa-mãe

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 9 Std. 15 Min

1 Receita completa

Zutaten

cebola cortada em lâminas
250 g
azeite mais q.b. p/ untar
20 g
queijo parmesão cortado em pedaços (2-3 cm)
30 g
leite mais q.b. p/ pincelar
130 g
água
325 g
massa-mãe (ver dica)
150 g
açúcar
10 g
manteiga
120 g
farinha tipo 65
535 g
ovo
1
sal
1 c. chá de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Receita completa

Natrium 1975 mg

Protein 83 g

Kalorien 14109 kJ / 3370 kcal

Fett 145 g

Ballaststoff 24.3 g

Gesättigte Fettsäuren 79 g

Kohlenhydrate 416 g

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