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Riso e crema di ceci
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
50 g di cipolla a pezzi
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
2 spicchio di aglio
-
20 g di filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
-
30 g olio extravergine di oliva
-
600 - 650 g di acqua
-
300 g di ceci bianchi in scatola scolati e sciacquati
-
½ limone la scorza grattugiata
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
-
250 g di riso per minestre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
400.2 mg
Protein
7.1 g
Kalorien
978 kJ /
233.8 kcal
Fett
9.7 g
Ballaststoff
4 g
Gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Kohlenhydrate
30.2 g
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Italien
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