Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 oz shallots, cut into pieces
- 4 garlic cloves
- 1 oz ginger, peeled, sliced in thin rounds
- ½ oz vegetable oil
- 1 red chili pepper, destemmed and deseeded, plus extra, thinly sliced, to garnish
- 13 ½ oz canned coconut milk
- 12 oz water
-
1
tsp vegetable stock paste
oder 1 vegetable stock cube, crumbled - 1 tbsp red curry paste
- 10 ½ oz sweet potatoes, peeled, diced (½ in.)
- ½ oz lime juice
- 1 oz dark brown sugar
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 7 oz cherry tomatoes, halved
- 1 ½ oz fresh baby spinach
- 16 oz white fish fillets, skinless (e.g. cod, seabass), cut into pieces (1-1½ in.)
- fresh cilantro, chopped, to garnish
- 1 lime, cut into wedges
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1318.1 kJ / 315 kcal
- Protein
- 19.1 g
- Kohlenhydrate
- 25.9 g
- Fett
- 12.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9.5 g
- Ballaststoff
- 3.3 g
- Natrium
- 490.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato
35min
Thai Fish Curry
50min
Broccoli Red Lentil Soup
25min
Mussels in Turmeric and Ginger Broth
20min
Salmon Miso Soup
30 min
Shrimp Cakes
30 min
Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto
2 Std. 10 Min
Sicilian Shrimp Salad
30 min
Green Shakshuka
40min
Green Tea Salmon with Asian Slaw
1 godz. 20 min
Cranberry-Pecan Brussels Sprouts
35min
Mediterranean Shrimp and Orzo Soup
1h 5 min