Kompatible Versionen
Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- water, to boil noodles
- 2 garlic cloves
- 1 tsp dried chili flakes
- 2 oz shallots, cut into pieces
- 2 ½ oz coconut oil, divided
- 5 oz red bell peppers, sliced (¼ in.)
- 5 oz red onions, sliced (¼ in.)
- 3 carrots, peeled in ribbons
- 5 oz sugar snap peas
- 7 oz soba noodles
- ½ oz peanut butter
- ½ oz tamari sauce
- 2 tsp ginger paste
- 2 tsp Korean chili paste (gochujang)
- 1 ½ oz rice vinegar
- 2 tsp maple syrup
- ½ oz lime juice
- 1 tsp sesame oil
- 10 oz firm tofu
- ¼ bunch fresh cilantro, leaves only, chopped, plus extra to garnish
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, chopped, plus extra to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2304 kJ / 550.7 kcal
- Protein
- 22.7 g
- Kohlenhydrate
- 60.9 g
- Fett
- 27.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 16.9 g
- Ballaststoff
- 6.5 g
- Natrium
- 850.6 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vegan Cashew Sauté
35 Min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
45min
Vegan Spaghetti and "Meatballs"
1h 30 min
Gochujang Ramen Noodles
30 Min
Kimchi Risotto
35 Min
Nectarine and Cherry Panzanella Salad
25 Min
Lentil Mushroom Stroganoff
55min
Chickpea Patties with Lemon Kale Salad
55min
White Bean Quinoa Risotto with Roasted Brussels Sprouts
55min
Cauliflower and Date Tagine
55min
Tofu Ramen Bowl
55min
Vegetarian Chili
50min