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Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
4.8 196 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 25 Min
12 slices
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Zutaten

  • buttermilk
    500 g
  • dried instant yeast
    3 tsp
  • honey
    20 g
  • water plus extra to spray
    70 g
  • baker's flour plus extra to dust
    800 g
  • sea salt
    2 tsp
  • oil to grease

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 394.9 mg
Protein 9.8 g
Kalorien 1111.5 kJ / 265.7 kcal
Fett 1.6 g
Ballaststoff 1.9 g
Gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 52.1 g

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