Geräte & Zubehör
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 μερίδες
Zutaten
Μαυρομάτικα φασόλια
-
νερό1700 γρ.
-
μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα250 γρ.
-
ελαιόλαδο25 γρ.
Καλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
-
ροδάκινα κομμένα σε 8 κομμάτια (περίπου 3 ροδάκινα)450 γρ.
-
βερίκοκο κομμένα στα τέσσερα (περίπου 3 βερίκοκα)250 γρ.
-
καστανή ζάχαρη1 κ.σ.
-
τριμμένη κανέλα2 - 3 πρέζες
-
νερό300 γρ.
-
βατόμουρα φρέσκα100 γρ.
Ολοκλήρωση της σαλάτας
-
κίτρινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)100 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
ελαιόλαδο70 γρ.
-
χυμό λεμονιού3 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι (optional)1 πρέζα
-
ντομάτες φρέσκιες, σε κυβάκια (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)2
-
τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι στραγγισμένο, σε κομμάτια80 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (optional) μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
12 g
Kalorien
1991 kJ /
476 kcal
Fett
29 g
Kohlenhydrate
44 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Διπλή Απόλαυση
8 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen...
Σιρόπι λεμονιού
10min
Σαλάτα με φασόλια
Nenhuma avaliação
Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού
1h 50min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και τσίλι
Nenhuma avaliação
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας
3h 40min
Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)
Nenhuma avaliação
Ροδάκινα στον ατμό (300-450 γρ.)
Nenhuma avaliação
Γιαούρτι με μύρτιλα
13h
Ροζ λεμονάδα
5min
Pico de Gallo
5min
Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια
2h 10min