Geräte & Zubehör
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
10 μερίδες
Zutaten
Πικάντικο κουνουπίδι
-
σπόρους κύμινου1 ½ κ.γλ.
-
σπόρους κόλιανδρου1 ½ κ.γλ.
-
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους1 κ.γλ.
-
γλυκιά πάπρικα, τριμμένη1 ½ κ.γλ.
-
κύμινο, τριμμένο½ κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ - 1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
κουνουπίδι χωρισμένο σε μπουκετάκια1500 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 - 3 κ.σ.
-
φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα ψιλοκομμένα (βλ. συμβουλές)60 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.σ.
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα του3 κλωνάρια
-
ρόδι τα σπόρια1
Σάλτσα γιαουρτιού με δυόσμο
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα2 κλωνάρια
-
γιαούρτι200 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.σ.
-
μέλι1 κ.γλ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
6.4 g
Kalorien
699.1 kJ /
166.4 kcal
Fett
10 g
Ballaststoff
7 g
Kohlenhydrate
9.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Kαλοκαίρι στο πιάτο
10 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen...
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1 Std.
Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
50 Min
Ρυζόγαλο με σοκολάτα
1 Std. 5 Min
Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή
1 Std.
Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ
Keine Bewertungen
Γιαούρτι με μύρτιλα
13 Std.
Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο
20 Min
Μους φέτας
10 Min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45 Min
Πατατοσαλάτα με αυγά
40 Min
Γίγαντες στο φούρνο
12 Std. 30 Min
Πρασόρυζο
35 Min