Geräte & Zubehör
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση70 γρ.
-
μάνγκο, ώριμα (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)150 γρ.
-
αβοκάντο (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)150 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το άλειμμα25 γρ.
-
λευκό βαλσαμικό ξίδι60 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, αλεσμένο½ - ¾ κ.γλ.
-
λαχανάκια Βρυξελλών κομμένα στη μέση ή στα 4300 γρ.
-
κουνουπίδι σε μπουκετάκια (2 εκ.)200 γρ.
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια (2 εκ.)200 γρ.
-
λάχανο kale σε λωρίδες (2 εκ.), χωρίς το σκληρό μέρος100 γρ.
-
λευκό ξίδι15 γρ.
-
αυγά κρύα4
-
λιναρόσπορους4 κ.γλ.
-
ηλιόσπορους4 κ.γλ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
963.1 mg
Protein
8.6 g
Kalorien
1076.9 kJ /
257.4 kcal
Fett
14.4 g
Ballaststoff
9.3 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
29.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Υγιεινά και δυναμωτικά
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα
Keine Bewertungen
Φωλιές πατάτας με λαχανικά
Keine Bewertungen
Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο
1 Std. 45 Min
Açaí Smoothie Bowl
15 Min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 Min
Σαλάτα ζυμαρικών
35 Min
Κουνουπίδι στον ατμό (300 γρ.)
20 Min
Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές
1 Std. 45 Min
Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι
30 Min
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45 Min
Ζιβανόμελο
20 Std.
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 Min