Mini capresi con gelée al pomodoro

Mini capresi con gelée al pomodoro

4.5 14 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

24 pezzi

Zutaten

Gelée di pomodoro

300 g di pomodori spellati e senza semi, a pezzi
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 rametto di origano fresco (optional)

1 pizzico di origano secco
1 g di agar agar sciolto in 2 cucchiai di acqua fredda
5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
15 g olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

250 g di mozzarella in bocconcini, a fette (0.5 cm di spessore)
8 fette di pane bianco per tramezzini
24 foglie di basilico fresche lavate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 62.7 mg

Protein 2.7 g

Kalorien 226.8 kJ / 54.2 kcal

Fett 2.7 g

Ballaststoff 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 5.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il carrello di agosto 18 Rezepte
Italien

L'aperitivo è servito 5 Rezepte
Italien

Un sorso di freschezza 83 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

6 Std.

Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato

2 Std. 40 Min

Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni

2 Std.

Salsa olandese (TM6)

15 Min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 Min

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

1 Std. 5 Min

Marinatura al pompelmo rosa e paprika

20 Min

Flan al topinambur

40 Min

Burro alla Maître d’Hotel

50 Min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1 Std. 20 Min

Patate duchessa

1 Std.

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

1 Std. 15 Min