Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 30 g de cacahuetes crudos sin sal pelados
- 1 chile rojo fresco sin semillas, en trozos
- 50 g de zumo de limón
- 450 g de agua
- 500 g de berenjenas en cubos (aprox. 2 cm)
- 1 ½ cucharaditas de sal
- ½ pastilla de caldo de verduras
- 35 g de maicena
- 150 g de leche de coco
-
30
g de pasta de curry rojo tailandesa
oder 2 cucharadas de curry en polvo - 20 g de jarabe de agave
- 250 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 100 g de judías verdes redondas congeladas
- 100 g de champiñones frescos en mitades
- cilantro fresco para decorar
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1753.5 kJ / 419.1 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Kohlenhydrate
- 38.4 g
- Fett
- 25.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7.9 g
- Ballaststoff
- 9.6 g
- Natrium
- 811.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Biryani de verduras - India
50min
Coliflor tika masala
30min
Ensalada tibia de bulgur con calabaza
50min
Curry vegano con tofu
30min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40 Min
Estofado de berenjena picante
30min
Curry indio de verduras
50min
Curry de batatas y brócoli
20 λεπτ.
Dal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35 Min
Curry de garbanzos y verduras
25min
Chile sin carne
1h
Bol vegetariano de tofu, verduras y soja
30min