Ensalada de Halloween con hummus sangriento

Ensalada de Halloween con hummus sangriento

4.6 5 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

8 raciones

Zutaten

1000 g de agua
300 g de remolacha cruda pelada, en rodajas de 1 cm
50 g de zanahoria pelada, en rodajas de 1 cm
1 pimiento verde
1 pimiento amarillo
100 g de zanahoria en bastones de 5x0.5 cm
100 g de ramilletes de coliflor pequeños
100 g de apio en trozos de 10 cm (solo el tallo)
3 - 4 champiñones en láminas de 3 mm
1 pimiento rojo en tiras de 10x0.5 cm
100 - 150 g de hojas de lechuga
1 pepino en rodajas de 1 cm
50 g de semillas de sésamo tostado

30 g de tahini
30 g de zumo de limón
1 cucharadita de sal
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
10 g de arándanos frescos (optional)
100 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 390.5 mg

Protein 4 g

Kalorien 560 kJ / 134 kcal

Fett 7.6 g

Ballaststoff 4.5 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 14.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Halloween - Vol. III 9 Rezepte
Spanien

Truco o trato - Halloween 42 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Pizza fantasmagórica

1 Std. 45 Min

Huevos de color naranja

1 Std.

Pan de coco y nueces de macadamia

2 Std.

Pollo al jengibre con espaguetis de calabacín

50 Min

Elixir de vida

5 Min

Menú para 1: Limonada de pepino. Ensalada de brócoli y manzana. Pollo al chimichurri

20 Min

Cóctel gin con frambuesa y romero

1 Std. 30 Min

Pollo en salsa de soja con vegetales

3 Std.

Vodka tonic de moras y fresas

5 Min

Ponche espumoso de sangría blanca

8 Std. 15 Min

Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía

15 Min

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

30 Min