Affogato aux bananes caramélisées

Affogato aux bananes caramélisées

4.4 5 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 16 Std. 50 Min

16 portions

Zutaten

La veille

350 g de bananes bien mûres coupé en rondelles (1 cm)
2 c. à soupe de beurre mou
2 - 3 c. à soupe de sucre roux
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
140 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
410 g de lait entier
1 gousse de vanille égrainée
¼ c. à café de sel
580 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Le jour même

espresso pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 63.6 mg

Protein 2.4 g

Kalorien 934.7 kJ / 223.4 kcal

Fett 16.7 g

Ballaststoff 0.7 g

Gesättigte Fettsäuren 10.1 g

Kohlenhydrate 17.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Crème glacée - mode sauce 10 Rezepte
Frankreich

Fraîcheurs d'été 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Cocktail citron et thym

45 min

Chutney de mûres et d'oignons

6 h 50 min

Crème brûlée végane

4 h 45 min

Lasagnes aux tomates ancestrales et aux courgettes (Matthew Kenney)

No ratings

Citronnade à la menthe et au miel

10 min

Mousses glacées au café et à la cardamome

10 min

Jus détox betterave-carotte

10 min

Smoothie melon et pêche

10 min

Shot de jus détox céleri et menthe

10 min

Smoothie mangue, ananas, gingembre

10 min

Limonade verte

10 min

Sorbet banane et citron vert

10 min