Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de graines de sarrasin
- 100 g de mélange de graines, et 1 c. à soupe pour la finition
- 320 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 800 g d'eau
- 6 g de sel
- Nährwerte
- pro 1 part
- Kalorien
- 1509.8 kJ / 359.2 kcal
- Protein
- 13.2 g
- Kohlenhydrate
- 54.3 g
- Fett
- 8.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.8 g
- Ballaststoff
- 6 g
- Natrium
- 657.7 mg
Alternative Rezepte
Pain rapide
1h 15min
Pain express au sésame
1h 15min
Pain aux céréales, abricots et figues
2 Std. 15 Min
Tartelette fine aux pommes
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Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
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Pain à la patate douce
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Pain de campagne
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Pain de seigle
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Pain noir aux graines
2 Std. 45 Min
Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé
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Pain cocotte seigle et épautre
2 Std. 40 Min
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