Coxas de frango teriyaki

Coxas de frango teriyaki

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

4 doses

Zutaten

molho de soja
60 g
mel
40 g
açúcar amarelo
15 g
vinagre de arroz
30 g
gengibre fresco ralado
1 c. chá de
piripíri em pó
¼ c. chá de
saquê
70 g
70 g água
coxas de frango c/ pele e c/ osso (180 g cada aprox.)
4
água
1390 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 g
amido de milho
1 ½ c. chá de
sementes de sésamo tostadas
1 c. sopa de
cebolos (spring onions) cortados em rodelas
1 - 2
malagueta s/ sementes cortada em rodelas
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1003.3 mg

Protein 34 g

Kalorien 2209.5 kJ / 528.1 kcal

Fett 33.4 g

Ballaststoff 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 8.9 g

Kohlenhydrate 17.1 g

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