Polpette di pane di mais

Polpette di pane di mais

4.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

14 pezzi

Zutaten

½ mazzetto di prezzemolo fresco steli e foglioline
100 g di carota con la buccia, tagliata a pezzi
250 g di farro
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a metà
20 g olio extravergine di oliva
300 g di acqua
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
150 g di pane di mais raffermo, a pezzi
200 - 250 g di latte
2 uova
1 - 2 pizzichi di cumino in polvere
1 cucchiaino raso di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
olio per frittura

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 172 mg

Protein 4.8 g

Kalorien 543.9 kJ / 130 kcal

Fett 4.4 g

Ballaststoff 2.6 g

Gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 19.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Pan di Spagna panna e fragole

2 Std.

Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

25 Min

Impasto base per pane

1 Std.

Burger vegetali

5 Std.

Biancomangiare alle mandorle e miele d'acacia (di Francesca Romana Barberini)

2 Std. 30 Min

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

55 Min

Pesto mandorle e basilico

10 Min

Polpette fritte

40 Min

Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"

3 Std.

Pizza romana con fiori di zucca e alici

24 Std.

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3 Std. 50 Min

Tagliatelle al ragù

1 Std. 10 Min