Leftover Chicken Fajitas
TM6

Leftover Chicken Fajitas

4.6 (21 Bewertungen)

Zutaten

Tortilla Dough

  • 130 g water
  • 100 g plain flour
  • 150 g wholemeal flour
  • 15 g olive oil
  • 1 tsp salt

Chicken Filling and Finalisation

  • 250 g red peppers, cut in strips (6 cm x 1 cm)
  • 20 g olive oil
  • 200 g spring onions, sliced (1 cm)
  • ½ tsp ground cumin
  • ½ tsp hot paprika
    oder sweet paprika
  • ½ tsp salt
  • 2 pinches ground black pepper
  • 300 g leftover roast chicken, shredded in 1 cm pieces
  • 8 sprigs fresh coriander, leaves only, roughly chopped
  • 120 g crème fraîche
  • 1 lime, cut in wedges

Nährwerte
pro 1 piece
Kalorien
1483 kJ / 354 kcal
Protein
48 g
Kohlenhydrate
39 g
Fett
14 g
Gesättigte Fettsäuren
4.2 g
Ballaststoff
3.3 g
Natrium
532 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte