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Früchte-Nussbrötli
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 5 Min
16 Stück
Zutaten
-
Haselnüsse80 g
-
Fleur de Sel¼ TL
-
Pflaumen, getrocknet, entsteint (Dörrpflaumen)150 g
-
Datteln, getrocknet, entsteint150 g
-
Feigen, getrocknet (Dörrfeigen) Stiele entfernt150 g
-
Wasser300 g
-
Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt½ Würfel
-
Roggenschrotmehl200 g
-
Dinkelmehl, hell300 g
-
Salz1 ¼ TL
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Wasser2 EL
Nährwerte pro 16 Stück
Kalorien
3144 kcal /
13086 kJ
Protein
156.8 g
Fett
167 g
Kohlenhydrate
247 g
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5 Rezepte
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