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Rüeblisalat mit Sesam-Crackern
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
Cracker
-
Mehl100 g
-
Butter in Stücken, kalt40 g
-
schwarze Sesamsamen2 EL
-
Salz¼ TL
-
Wasser2 EL
Karottensalat
-
Karotten geschält, in Stücken (3 cm)450 g
-
Feigen, getrocknet geviertelt70 g
-
Baumnusskerne60 g
-
Olivenöl4 EL
-
Aceto balsamico bianco3 EL
-
Ras el Hanout2 TL
-
Salz½ TL
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
517 kcal /
2146 kJ
Protein
7.5 g
Fett
35 g
Kohlenhydrate
39 g
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