Kompatible Versionen
Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 piment jalapeño frais, en morceaux (2 cm)
- 120 g d'oignons rouges, pelés, en quartiers
- 30 g d'oignons de printemps, coupés en longueur (2 cm)
- 3 gousses d'ail
- 20 g de coriandre fraîche, en morceaux (± 3 cm)
- 20 g d'oignons de printemps, en morceaux (± 3 cm)
- 30 g d'huile d'olive, et un peu plus pour graisser
- 30 g de jus de citron vert
-
50
g de jus de pamplemousse
oder 50 g de jus d'orange - 1 c. à café d'origan déshydraté
- 1 c. à café de piment, sec, en flocons
- 1 c. à café de poivre de Cayenne, moulu
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 ½ c. à café de sel
-
800
g de filets de saumon frais, avec ou sans peau, en 4 morceaux
oder 800 g de filets de saumon, congelés, avec ou sans peau, en 4 morceaux - 500 g de tomates cerises
- 60 g de purée de tomates
- 35 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- ¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
- 1 avocat
- 1 citron vert, en segments
- 10 g de feuilles de coriandre fraîche
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2980.7 kJ / 712.4 kcal
- Protein
- 45.6 g
- Kohlenhydrate
- 24.8 g
- Fett
- 49.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9.4 g
- Ballaststoff
- 10.7 g
- Natrium
- 1040.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Couscous à l'agneau et aux légumes
50min
Yaki udon japonais à la viande hachée
30 min
Agneau en croûte à l'Italienne
5h
Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
30 min
Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été
30 min
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Bouchées d'agneau épicées à la turque
1h 30min
Saumon au fenouil
40min
Poisson au four à la grecque et boulgour
1h 30min
Cabillaud à la méditerranéenne
1h 30min
Pilaf de riz sauvage au porc
1h 10min
Tas Kebap - Goulasch d'agneau au paprika
1h 10min