Korma de fruits de mer

Korma de fruits de mer

4.8 42 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

10 g de feuilles de coriandre fraîche
60 g d'oignons coupés en deux
60 g de tomates coupées en deux
60 g d'huile
15 g de gingembre, frais coupé en fines lamelles
3 gousses d'ail
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
¼ c. à café de piment en poudre
2 clous de girofle
2 gousses de cardamome
20 g d'amandes moulues
150 g de lait de coco
150 g de crème entière, froide
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre, moulu
30 g de beurre
100 g de seiches entières de taille moyenne vidées et coupées en lanières
12 gambas crevettes crues pelées
100 g de filet de cabillaud, sans la peau coupé en lanières (2 cm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 16 g

Kalorien 1849 kJ / 442 kcal

Fett 39 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Délices asiatiques 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Ragoût d'agneau et de quinoa

1 Std.

Couscous marocain au poulet et au chou-fleur

25 Min

One pot pasta avec sauce au chou vert et au gorgonzola

30 Min

Omelette caprese

30 Min

Ceviche de poisson

3 Std. 25 Min

Salade de pommes de terre nouvelles et asperges au pesto à l'aneth

40 Min

Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe

1 Std.

Lasagne de chou-fleur et épinards

1 Std. 45 Min

Salade de concombre aux pousses de haricots mungo

25 Min

Brouillade rose

15 Min

Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate

30 Min

Salade mêlée aux nectarines, noix et roquefort

10 Min