Korma de fruits de mer

Korma de fruits de mer

4.8 38 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

10 g de feuilles de coriandre fraîche
60 g d'oignons coupés en deux
60 g de tomates coupées en deux
60 g d'huile
15 g de gingembre, frais coupé en fines lamelles
3 gousses d'ail
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
¼ c. à café de piment en poudre
2 clous de girofle
2 gousses de cardamome
20 g d'amandes moulues
150 g de lait de coco
150 g de crème entière, froide
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre, moulu
30 g de beurre
100 g de seiches entières de taille moyenne vidées et coupées en lanières
12 gambas crevettes crues pelées
100 g de filet de cabillaud, sans la peau coupé en lanières (2 cm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 16 g

Kalorien 1849 kJ / 442 kcal

Fett 39 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Délices asiatiques 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Curry de poisson du Kerala

30 Min

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

25 Min

Poisson à l'ail et au citron

2 Std. 20 Min

Pâte Tikka

1 Std.

Crevettes sweet and sour

40 Min

Curry de crevettes aux topinambours

45 Min

Timatar Wali Macchi (Cabillaud et sauce tomate)

1 Std.

Tas Kebap - Goulasch d'agneau au paprika

1 Std. 10 Min

Cassolette de crevettes et vermicelles

30 Min

Soupe thaïe aux nouilles

35 Min

Soupe Tom Kha Gai au lait de coco

35 Min

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2 Std.