Kompatible Versionen
Mousse al cioccolato fondente con panettone
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g di zucchero
- 200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 4 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 1 pizzico di sale
- 20 g di acqua
- 40 g di liquore a piacere (Brandy, Rum,...)
- 200 g di panettone, tagliato in dischetti alti circa 2 cm
- riccioli di cioccolato q.b. per decorare (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1810.2 kJ / 432.7 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Kohlenhydrate
- 44.5 g
- Fett
- 23.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 11.4 g
- Ballaststoff
- 2.9 g
- Natrium
- 186.4 mg
Alternative Rezepte
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1h 25min
Crostata con crema e amaretti al caffè
2 Std.
Crema per pandoro (senza lattosio)
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Tortino cioccolato con salsa ai lamponi
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Salsa al cioccolato
10 Min
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Tortilla hack dolce con fragole caramellate, crema di ricotta e pistacchi
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Semifreddo allo zabaione
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Antipasto misto di mare con grissini
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Soufflé al Parmigiano Reggiano
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Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé
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