Bessenmousse
TM5 TM6

Bessenmousse

4.8 (4 Bewertungen)

Zutaten

  • 5 gelatine blaadjes (2 g per blaadje)
  • 50 g water, plus iets extra voor het weken
  • 300 g gemengde verse rode bessen (bijv. aardbeien, frambozen)
  • 200 g suiker
  • 250 g kwark
  • 250 g room, min. 30% vet, gekoeld
  • verse muntblaadjes, voor garnering

Nährwerte
pro 1 portie
Kalorien
1432 kJ / 342 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
38 g
Fett
18 g
Ballaststoff
1.7 g

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