Gelato ai semi di sesamo nero

Gelato ai semi di sesamo nero

4.6 9 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 17 Std.

6 porzioni

Zutaten

Gelato

100 g di semi di sesamo neri
130 g di zucchero di canna mascobado
30 g di destrosio
5 g di farina di semi di carrube
20 g di acqua
55 g di tuorli (circa 3 tuorli)
400 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di colorante alimentare in gel nero

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 61.3 mg

Protein 7.5 g

Kalorien 1566.5 kJ / 374.5 kcal

Fett 20.4 g

Ballaststoffe 6.1 g

Gesättigte Fettsäuren 7.5 g

Kohlenhydrate 44.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Black collection 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Torta al cioccolato con popcorn e glassa al burro di arachidi

1 Std. 30 Min

Nidi di meringa

3 Std. 20 Min

Latte fritto genovese

5 Std. 40 Min

Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa

1 Std. 50 Min

Rotolini di farro

30 Std.

Laugenbrötchen (Panini di Heidi)

4 Std. 30 Min

Cipolle rosse fermentate

96 Std.

Yogurt greco con composta di frutti di bosco

19 Std.

Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

6 Std.

Barrette alle castagne caramellate

30 Min

Salsa al cioccolato

20 Min

Pane alle erbe mediterranee e ricotta

21 Std.