Frittaten-Suppe (Zuppa di frittata in brodo)

Frittaten-Suppe (Zuppa di frittata in brodo)

3.8 10 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

2 uova
60 g di farina tipo 00
120 g di latte
2 cucchiaino di sale
100 g di cipolla a metà
100 g di carota pelata e a pezzi
100 g di sedano rapa a pezzi
100 g di porro ad anelli
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ gambo di sedano a pezzi
2 foglie foglie di alloro secche
5 grani di pepe nero
1200 g di acqua
olio extravergine di oliva q.b.
½ mazzetto erba cipollina fresca tritata

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1064.8 mg

Protein 7.3 g

Kalorien 739 kJ / 176.5 kcal

Fett 8.5 g

Ballaststoff 2.1 g

Gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 18.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

30 Min

Salsa thai alle arachidi

Keine Bewertungen

Strauben

40 Min

Gnocchetti de gris

30 Min

Dim sum salmone, miso e zenzero

2 Std.

Croque Madame

3 Std. 30 Min

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2 Std. 40 Min

Knodel

1 Std.

Spätzle agli spinaci

1 Std.

Malfatti bergamaschi

40 Min

Spätzle agli spinaci con panna e speck

1 Std.

Kaiserschmarrn (pancake dolci con uvetta)

35 Min