Roggenbrot (pane austriaco)

Roggenbrot (pane austriaco)

4.6 28 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 0
350 g di farina di segale
15 g di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 10.4 g

Kalorien 1364 kJ / 326 kcal

Fett 4.4 g

Ballaststoff 5.4 g

Kohlenhydrate 61.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Sensor 373 Rezepte
Italien

Il giro del mondo 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Panna cotta al latte di cocco (vegan)

6 Std. 20 Min

Crema allo yogurt e gelatina ai cachi

2 Std. 30 Min

Frittelline all'aglio selvatico con crema alle erbe

40 Min

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2 Std. 40 Min

Gnocchi bicolore

2 Std.

Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

1 Std. 30 Min

Tzatziki (senza lattosio)

12 Std. 20 Min

Barrette di quinoa, chia, banana e mirtilli

1 Std. 20 Min

Cevapcici con riso saporito

1 Std. 10 Min

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

3 Std. 30 Min

Gnocchi con la "fioreta"

30 Min

Dessert di yogurt e crema al limone

1 Std.