Roggenbrot (pane austriaco)

Roggenbrot (pane austriaco)

4.6 27 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 0
350 g di farina di segale
15 g di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 10.4 g

Kalorien 1364 kJ / 326 kcal

Fett 4.4 g

Ballaststoff 5.4 g

Kohlenhydrate 61.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Sensor 373 Rezepte
Italien

Il giro del mondo 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6 Std.

Pane rustico ai semi

1 Std. 30 Min

Pane svedese

2 Std.

Treccia di grano saraceno alle noci

5 Std. 10 Min

Pane all'orzo

2 Std. 45 Min

Pane di grano saraceno

2 Std. 35 Min

Pagnotta di farro e semi di zucca

4 Std.

Pane di avena con semi di zucca

3 Std. 50 Min

Pane integrale in cassetta

4 Std.

Pane di segale in cassetta

3 Std. 20 Min

Pane integrale ai semi vari

4 Std. 10 Min

Pane ai cereali con i semi

3 Std. 10 Min