Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Füllung
- 70 g Olivenöl
- 100 g Pinienkerne
- 300 g Hackfleisch, gemischt, zerzupft
- ¼ TL Zimt
- ¼ TL Muskat, frisch gerieben
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 100 g Rosinen
- 100 g getrocknete Pflaumen, entsteint, halbiert
- 3 EL Paniermehl
- 2 Eier
Hähnchen
- 1 Hähnchen (ca. 2 kg)
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
Sauce und Fertigstellung
- 300 g Zwiebeln, geviertelt
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 70 g Butter, in Stücken
- 180 g Portwein
- 180 g Weißwein, trocken
- 200 g Wasser
- 1 - 2 TL Salz
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2942 kJ / 703 kcal
- Protein
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 51 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 18 g
- Ballaststoff
- 3 g
- Natrium
- 608 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Puten-Auflauf mit Süßkartoffelkruste
1h 30min
Slow Cooking Hähnchenfleisch-Bällchen und Kartoffeln
2h 10min
Kalbseintopf im Brot
6h 30min
Slow Cooking Kalbs-Gemüse-Eintopf
2h 45min
Rindfleischrouladen mit Rotkohl
2h 10min
Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney
1h 45min
Slow Cooking Rindfleisch mit Pilzen
5h 20min
Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse
1h
Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce
4 Std.
Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Röstzwiebelkruste
1h 10min
Saftgulasch vom Rind
2h 45min
Lauch-Käse-Suppe mit Hackfleischbällchen
35min