Poulet à la jamaïcaine

Poulet à la jamaïcaine

4.7 125 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

50 g d'oignon coupé en deux
1 piment rouge frais

1 c. à café de piment séché en flocons
1 gousse d'ail
20 g de vinaigre
1 c. à soupe de rhum ambré
1 c. à soupe de sauce de soja
20 g de concentré de tomate
15 g de sucre roux
15 g d'huile d'olive
½ c. à café de cumin en poudre
1 pincée de thym déshydraté
2 pincées de cannelle en poudre
2 pincées de gingembre en poudre
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
1 pincée de clous de girofle en poudre
2 pincées de poivre noir moulu
1 c. à soupe de paprika doux en poudre
2 c. à café de sel
600 g de filets de poulet

600 g de cuisses de poulet, avec os et peau
1 brin romarin frais effeuillé
500 g d'eau
beurre pour le plat

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1469.1 mg

Protein 34.9 g

Kalorien 1083.5 kJ / 259 kcal

Fett 8.1 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 8.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi - n°36 45 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Salade de farfalle au pesto de poivron

1 Std.

Ragoût de poulet colombien

2 Std. 20 Min

Saumon et sauce aux petits pois

25 Min

Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️

50 Min

Riz frit aux légumes, omelette et crevettes

50 Min

Bœuf sauté aux légumes croquants

50 Min

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35 Min

Escalope de veau, réduction à la fraise

30 Min

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

55 Min

Poulet grillé à la citronnelle

45 Min

Salade de bœuf et roquette

25 Min

Tortillas au poulet, sauce au yaourt et piment

40 Min