Bœuf sauté aux légumes croquants

Bœuf sauté aux légumes croquants

3.9 34 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

1 gousse d'ail
3 brins de persil frais équeutés
800 g d'eau
½ c. à café de gros sel
300 g de fèves fraîches
300 g de carottes coupées en fins bâtonnets
100 g de pois gourmands coupé en deux dans la longueur
200 g de pousses de soja frais
15 g d'huile d'olive
400 g de viande de bœuf coupée en lamelles
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 650.8 mg

Protein 30.3 g

Kalorien 1196 kJ / 285 kcal

Fett 11.5 g

Ballaststoff 8.3 g

Gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 12.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best of - Nouvel An chinois Vol. I 11 Rezepte
Frankreich

Ma grossesse sereine et gourmande 15 Rezepte
Frankreich

Thermomix® et moi n°30 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

30 Min

Riz aux légumes et au jambon. Trifle aux noix et aux raisins

1 Std.

Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

35 Min

Poulet aux dattes, olives et pommes de terre

1 Std. 10 Min

Poulet mariné aux oignons et champignons noirs

55 Min

Riz aux saucisses de Hong Kong

55 Min

Omelette à la grecque

35 Min

Tortillas au poulet, sauce au yaourt et piment

40 Min

Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates

2 Std. 10 Min

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2 Std.

Poulet à la jamaïcaine

1 Std. 40 Min

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

55 Min