Bœuf sauté aux légumes croquants

Bœuf sauté aux légumes croquants

3.9 34 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

1 gousse d'ail
3 brins de persil frais équeutés
800 g d'eau
½ c. à café de gros sel
300 g de fèves fraîches
300 g de carottes coupées en fins bâtonnets
100 g de pois gourmands coupé en deux dans la longueur
200 g de pousses de soja frais
15 g d'huile d'olive
400 g de viande de bœuf coupée en lamelles
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 650.8 mg

Protein 30.3 g

Kalorien 1196 kJ / 285 kcal

Fett 11.5 g

Ballaststoff 8.3 g

Gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 12.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best of - Nouvel An chinois Vol. I 11 Rezepte
Frankreich

Ma grossesse sereine et gourmande 15 Rezepte
Frankreich

Thermomix® et moi n°30 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Poulet sauce soja avec légumes verts

13 Std.

Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

50 Min

Farfalle au porc, aux champignons et à la sauge

30 Min

Curry jaune au magret de canard

1 Std. 25 Min

Porc aux légumes à la Chinoise

1 Std. 20 Min

Riz au bœuf et brocoli

50 Min

Riz aux petits légumes et crevettes sautées

45 Min

Rôti de veau à l'italienne

1 Std. 15 Min

Poulet laqué au sésame

40 Min

Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards

45 Min

Ragoût de bœuf et gnocchi

1 Std. 30 Min

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

1 Std. 40 Min