Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Bœuf sauté aux légumes croquants
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
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d'ail1 gousse
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de persil frais équeutés3 brins
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d'eau800 g
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de gros sel½ c. à café
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de fèves fraîches300 g
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de carottes coupées en fins bâtonnets300 g
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de pois gourmands coupé en deux dans la longueur100 g
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de pousses de soja frais200 g
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d'huile d'olive15 g
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de viande de bœuf coupée en lamelles400 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
285 kcal /
1196 kJ
Protein
30.3 g
Fett
11.5 g
Kohlenhydrate
12.5 g
Ballaststoff
8.3 g
Gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Natrium
650.8 mg
